17. august 2023 kl. 22:21
Dropper hensynet til klima og miljø i de nye kostrådene
Det ble ramaskrik da en nordisk ekspertgruppe anbefalte kraftige kutt i kjøttinntaket av hensyn til klima og miljø. Nå har regjeringen bestemt at de nye norske kostrådene skal utarbeides utelukkende basert på hva som er bra for helsa.
Solveig Ruud
Politisk journalistSilje Sjursen Skiphamn
Nisjeredaktør HelseDe nasjonale kostrådene vil være rent helsebaserte. Det bekrefter statssekretær i Helse- og omsorgsdepartementet, Ole Henrik Krat Bjørkholt (Ap).
Det betyr ikke at vi ser bort fra kostholdets betydning for miljø.
Ole Henrik Krat Bjørkholt
Statssekretær (Ap)
– De norske kostrådene skal være basert på hva som er
Klima og Energi
Ønsker du å lese artikkelen?
Du får politiske nyheter og analyser om klima og energi samt tilgang til løpende debatt på feltet.
Les mer om priser og kjøpsbetingelser her
Siste fra Klima og Energi